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70岁奶奶真聪明,把豆角煮熟,拿到景区卖!没想到一天能赚上千元

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这好吃的美食有很多,说到豆角大家应该都是很熟悉的吧?以前在家经常吃的就是炒豆角等等,但是你是否看到过豆角,这样煮着吃的呢?看看这个70岁奶奶真聪明,把豆角煮熟,拿到景区卖!没想到一天能赚上千元。

看看在我们这里的景区,有个70岁老奶奶煮了一锅豇豆,拿去卖!没想到一天能赚上千元,这着实是大家都没有想到的!因为这谁会把豆角煮熟来卖呢?

老奶奶是乡下的,自己种了很多豆角,看看在老奶奶的小摊上放了两张很大的芭蕉叶子,然后把煮熟的豇豆和豆芽放在叶子上,边上还放了一盆炒好的咸菜末,和一些调料。

这样的美味,卖8元一份。没想到来买的人还特别多,抓了一些煮好的豇豆和豆芽,然后放入调料,把豇豆拌均匀。放上辣椒,所以味道会非常的好,这酱料都是自己做的。所以味道会更加好,

看看这样的豆角,你吃过吗?这生意还是很好的呢,这一天就能赚到上千元呢!着实是让人佩服了,但是这奶奶做的酱料,也是很独特的,所以才会吸引大家吧。

教大家做一个肉沫豆角吧, 先把肉碎腌制10分钟。豆角切成丁,葱 蒜 小米椒 切成丁。锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉末放进去煸炒 加少许老抽调色,然后盛出备用。锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味。

把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。豆角成熟之后 加入之前超好的肉末加适量的盐翻炒均匀,然后加点鸡精。

这豆角含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

(以上图片来源于网络)

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